Špecialita na skorý jarný výsev alebo na druhotnú sejbu. Koreň je tvaru gule, šupka bledočervená, dužina ružovo-biela, prsteňovito sfarbená. Spôsob prípravy je podobný ku klasickej cvikle. Naprieč narezaná, pripravená na nakladanie je mimoriadne pôsobivá, ale rovnako pôsobivá je ako pečená alebo dusená.
Balenie: 2,5g